- Ergonomischer Pistolengriff
Der von UYAR entwickelte ergonomische Pistolengriff liegt sicher in der Hand und ermöglicht eine optimale Kraftübertragung.
- Kreismesser Glatt ø 120 mm ProfiCut
Das gehärtete High End Kreismesser beeindruckt mit Langlebigkeit und Präzision.
- Elektronisches Power Netzteil der 3.Generation
Unser Power Netzteil ist das leistungsstärkste Dönermesser Netzteil auf dem Markt und stellt sich automatisch auf 110 V oder 220 V Eingangsspannung ein. Außerdem hat es ein Überstromschutz, Übertemperaturschutz, Überspannungsschutz und ist zusätzlich kurzschlussfest.
Noch besser in der 3.Generation:
Die speziell für den Einsatz bei elektrischen Dönermessern optimierte Kurzzeitbelastung des Netzteils bis zu 260 Watt garantiert das problemlose Schneiden von krossem Fleisch. Verbesserte Geräteleistung mit modifiziertem Gerätestecker und Netzstecker mit hochwertigerer H05RN-F Gummileitung.
Das neue Netzteil für das neue Uyar Messer wurde verstärkt und ist daher sehr zuverlässig und bietet eine gute Performance Leistung.
- Highspeed DC Motor
Highspeed DC Motor und eine konstante Spannungsversorgung gewährleistet kraftvolles sauberes Schneiden.
- Spritzwassergeschütztes Handteil
Teure Geräteausfälle bedingt durch Eindringen von Fett und Wasser werden reduziert.
- Verschleißfreier Hightech Hebelschalter mit Magnettechnik
Die ergonomische Positionierung des verschleißfreien Hightech Hebelschalters mit Magnettechnik gewährleistet eine sichere und leichte Handhabung.
- Kabel-Knickschutz
Das Messer kann problemlos flexibel genutzt werden, da der Kabel-Knickschutz Kabelbrüche verhindert.
- Extrem leicht, leise und trotzdem sehr robust
Diese Eigenschaften lassen sich nur durch hochpräzise CNC Fertigungsteile, aus unserer eigenen Fertigung, realisieren. Das Messer liegt dadurch perfekt in der Hand und ist daher für den professionellen Dauereinsatz ausgelegt.
- Hygiene-Design
Das funktionelle Hygiene-Design mit reduzierten Ecken und Kanten ermöglicht eine leichte und hygienische Reinigung.
- Made in Germany
Unsere Hightech Messer werden im UYAR Technology Center im beschaulichen Künsebeck bei Halle Westfalen gefertigt.
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TECHNISCHE DATEN
AUSSTATTUNG |
Tageskapazität |
90 kg |
Klingendurchmesser |
Ø 120 mm |
Nenndrehzahl |
3000 U/min |
stufenlose Schnittverstellung |
0 - 10 mm |
Kabellänge |
2,2 m |
Gewicht (ohne Kabel) |
1.171 g |
DETAILS |
Spannung |
110 - 220 V |
Frequenz |
50 - 60 hz |
Leistung |
130 W / 22 V |
LIEFERUMFANG
- Handschneidegerät UYAR T3120 Competition 120 mm
- Power Netzteil
- Kreismesser Glatt Ø 120 mm ProfiCut (2x)
- Schleifwerkzeug
- Fettspritze
- Arretierstift für Messerwechsel
- Bedienungsanleitung