Dieser Deckel ist geeignet für die Nutzung mit GN1/4-Behälter und ist entworfen, um Wärme zurückzuhalten. Der Inhalt Ihrer GN-Behälter wird auf diese Weise länger frisch und warm gehalten. Da der Deckel aus starkem Edelstahl hergestellt ist kann er fürs Kochen mit warmen und kalten Speisen genutzt werden, sowie fürs Aufwärmen und fürs Abkühlen mit einem Chiller.
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