Beschreibung Gastro Teigmischer
Mit diesem professionellen Teigkneter können Sie bis zu 13 kg Teig kneten. Dank seines leistungsstarken Motors kann dieser Kneter große Mengen an Zutaten verarbeiten. Bis zu 20 l Zutaten können in die große Rührschüssel gegeben werden. So können Sie einen perfekt geschmeidigen Teig zum Backen von Brot oder Pizzaböden herstellen. Er kann bis zu 8 kg Mehl oder 13 kg Teig verarbeiten. Auch kleinere Mengen sind möglich: eine Mindestmenge von 6 kg kann in diesem professionellen Gerät verarbeitet werden.
Zwei Geschwindigkeiten für unterschiedliche Bedürfnisse
Dieser leistungsstarke Teigkneter ist dank der benutzerfreundlichen Tasten sehr einfach zu bedienen. Sie können am Kneter zwei Geschwindigkeiten einstellen: entweder langsamer oder schneller. Außerdem ist dieser Kneter sicher im Gebrauch. Ein Sicherheitsschalter verhindert, dass der Motor überhitzt. Sobald dies geschieht, schaltet sich der Teigkneter automatisch ab. Die Rührschüssel ist geschützt, so dass keine Hände vom rotierenden Knethaken eingeklemmt werden können. Sowohl der Knethaken als auch die Rührschüssel drehen sich, um sicherzustellen, dass alle Zutaten vermischt werden. Der Teigkneter ist außerdem mit einem Überlastungsschutz ausgestattet, so dass die Rührschüssel nie überfüllt werden kann.
Einfach und schnell zu reinigen
Dieser professionelle Teigkneter ist einfach und leicht zu reinigen. Das Gehäuse besteht aus Metall mit einer haltbaren Beschichtung, und der Knethaken und die Rührschüssel sind aus Edelstahl. Beide Materialien können mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel schnell gereinigt werden. Die haltbare Beschichtung sorgt außerdem dafür, dass der Kneter lange schön und kratzfrei bleibt. Dank der vier Gummifüße steht er auch während des Gebrauchs sehr stabil.
Eigenschaften:
- Ausgestattet mit Antriebskette und Keilriemen
- Metallgehäuse mit einer haltbaren Beschichtung
- Achse und Spirale aus rostfreiem Stahl
- Schutzbügel aus Metall
- Mit einem Sicherheitsschalter
- Steht auf vier Gummifüßen
Produktspezifikationen:
- Nettogewicht: 90kg
- Netto Fassungsvermögen: 20,5l
- Abmessungen: B42,7 x T67,5 x H85,3cm
- Abmessungen der Rührschüssel: ø 36 x 20 cm
- Spiralgeschwindigkeiten: 115 und 187 U/min
- Mixtopfgeschwindigkeit: 11 und 18RPM
- 230V/50Hz/1Phase 1100W
Produktionskapazität:
- Max. Mehlmenge: 8kg
- Max. Teigmenge: 13kg
- Min. Teigmenge: 6kg
