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GMG Pizzaofen für 18 x 30 cm Pizzen ohne Thermoanzeige
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GMG Pizzaofen für 18 x 30 cm Pizzen ohne Thermoanzeige

Art.Nr.:
PF9292DE
ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)
1.863,75 EUR

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Beschreibung

Pizzariabedarf - zubehör

• Frontausführung aus Edelstahl

• Innenausführung aus verzinktes Stahlblech

• Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas

• Innenbeleuchtung der Backkammer

• Regelbarer Temperaturbereich mit separater Temperaturkontrolle für Ober- und Unterhitze durch Thermostat

• Backfläche aus hochwertigen und feuerbeständigem Schamottstein

• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin

• Innenisolierung mit Steinwolle

• Standardmäßig mit Ein-/Ausschalter

• Geringer Energieverbrauch

** Optional auch mit analoger Temperaturanzeige (gegen Aufpreis)
Kapazität Ø 30 cm (9+9)
Backkammermaße 92 x 92 x 15 cm x 2
Außenmaße 119 x 116 x 76 cm
119 x 134 x 76 cm (Inkl. Kabel & mit geöffneter Tür)
Anschluss 16 kW, 3NAC I 400 V
Gewicht 245 kg
Technische Daten
  • Außenmaße (BxTxH): 1190 x 1030 x 760 mm
  • (1190 x 1190 x 760 mm inkl. Türgriff und Kabel)
  • Maße Backkammer (BxTxH): 920 x 920 x 150 mm
  • Fassungsvermögen: 9+9 Ø 30 cm Pizzen
  • ca. 259 Pizzen pro Stunde
  • Temperaturbereich: 85°C - 455°C
  • elektr. Anschlusswert: 16 kW, 400 V
  • Gewicht: 245 kg
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